COUTEAU DE CHEF DIM. 20CM. ACIER ABSOLU

Les couteaux de chef Absolute Steel font partie de la série de couteaux de cuisine Absolute Steel et sont fabriqués en acier forgé avec le numéro de type X50CrMoV15.

X50CrMoV15 signifie inoxydable, 50 pour 0,50 % de carbone et 15 pour 15 % de chrome, vanadium et molybdène.

Les couteaux de chef ressemblent à des couteaux à découper mais sont plus hauts, plus lourds, plus épais et ont plus de poids. Le couteau de chef est un couteau polyvalent pour les travaux plus grossiers. Le dos de la lame est utilisé pour les coupes lourdes et l'avant et la pointe pour les travaux plus fins.

Couteaux de chef Absolute Steel est synonyme de qualité

Comme toutes les autres marques allemandes haut de gamme, les couteaux de chef Absolute Steel sont fabriqués en acier forgé X50CrMoV15. Les couteaux de chef Absolute Steel sont forgés à partir du meilleur acier de couteau et sont finis à un niveau très élevé. Le gros avantage de ces couteaux, outre la qualité de coupe parfaite, est la conception hygiénique. La lame et le manche sont tous deux en acier inoxydable et sont parfaitement soudés ensemble. Vous ne trouverez pas de joints ou de crêtes dans lesquels la saleté peut s'accumuler.

Comment utiliser un couteau de chef ?

Youtube : Comment utiliser un couteau de chef Achetez ces couteaux de chef en ligne ou visitez notre centre d'expérience à Nieuwegein Contact & Accessibilité et familiarisez-vous avec la série complète de couteaux de cuisine d'Absolute Steel ou les couteaux de cuisine alternatifs Goldglocke et Couteaux de cuisine Technique .