HAMMES ONDULÉ DIM. 25CM. GOLDGLOCKE

Le couteau à jambon GoldGlocke a une longue lame très fine. La longue lame permet de couper une tranche complète en un seul mouvement. Vous pouvez également couper le saumon avec le couteau à jambon GoldGlocke, bien que des couteaux à saumon spéciaux avec des fossettes soient également disponibles pour cette opération. Jetez par exemple un œil au couteau à saumon forgé GoldGlocke ou au couteau à saumon à alvéoles Absolute Steel .

Absolute Steel est la série Jos ten Berg qui est entièrement composée de lames en acier inoxydable et où le manche en acier inoxydable est soudé sans soudure. Pas de coutures ni de crêtes et donc le top en matière d'hygiène.

Hammes GoldGlocke dièse (garder)

Revenons maintenant au couteau à jambon de GoldGlocke. Comme mentionné, le couteau à jambon est long et très fin et très tranchant. Il est agréable de couper de belles grosses tranches avec ce couteau fin et tranchant. La marque GoldGlocke est particulièrement appréciée dans le secteur de la restauration, car elle est fabriquée à partir du meilleur acier à couteaux allemand avec du carbone, du molybdène, du vanadium et de l'acier inoxydable. Les couteaux sont livrés tranchants et restent tranchants longtemps grâce au bon alliage. Si le couteau finit par perdre son tranchant, quelques coups le long du fusil à aiguiser suffisent à lui redonner son tranchant d'origine.

Série GoldGlocke

Regardez de plus près la série complète GoldGlocke. Beaucoup dans l'industrie hôtelière vous ont précédé et utilisent cette série de couteaux classiques depuis de nombreuses années à leur entière satisfaction. Non seulement l'excellente qualité est attrayante, mais vous serez également surpris par les prix compétitifs.

Si vous souhaitez plus d'informations sur les couteaux de cuisine et les couteaux de chef, veuillez nous contacter et vous renseigner sur les possibilités ou visitez notre Experience Center au centre du pays. Nos gens sont heureux de vous donner des conseils d'experts.