SANTOKUMES DIM. 17CM. ACIER ABSOLU

Enrichissez votre univers culinaire avec un couteau de cuisine d'origine japonaise et cuisinez les étoiles du ciel.

Le couteau Santoku d'Absolute Steel vient à l'origine du Japon. Dans la cuisine japonaise et aujourd'hui aussi occidentale, le couteau Santoku est utilisé pour couper le riz, le poisson et la viande et pour préparer les sushis.

Le nom signifie "Les Trois Vertus" en japonais. Cela signifie que le couteau Santoku peut être utilisé pour couper finement, couper en dés et trancher.

Couteau Santoku et couteau de chef

Tout comme le couteau de chef européen, c'est un couteau polyvalent. Le modèle du couteau Santoku diffère du couteau de chef européen dans les domaines suivants.

La pointe du couteau Santoku s'incline vers le bord. Il suffit de comparer le modèle avec les images du couteau de chef Absolute Steel .

Vous pouvez voir la différence de forme caractéristique qui est difficile à décrire. Grâce à la lame large, il permet de ramasser le produit tranché avec un couteau et la main pour le jeter dans la casserole.

Couteau Santoku Acier Absolu

Comme toute la série d'acier Absolute, le couteau santoku est fabriqué à partir de l'acier de couteau le meilleur et le plus dur au monde. Ce qui rend Absolute Steel exceptionnel, c'est que les couteaux sont en acier inoxydable sans coutures ni arêtes, ce qui garantit une utilisation hygiénique.

Longueur de la lame 17 cm. Longueur totale 29,5 cm.

Acheter Couteau Santoku Absolute Steel

Êtes-vous prêt à relever des défis culinaires et souhaitez-vous préparer des plats japonais typiques tels que des sushis ? Alors achetez un couteau Santoku en ligne chez Jos ten Berg. Vous êtes également les bienvenus dans notre Experience Center à Nieuwegein. Ici vous trouverez tout dans le domaine de la cuisine professionnelle et du dressage de table. Contact & Accessibilité .

€ 24,18 21,76 excl. BTW p/st.

€ 26,33 incl. BTW p/st.
N° d'article 46.1400
unité d'emballage 1
Merk Absolute Steel
Lengte-lemmet in mm 170 mm
Lengte in mm 295 mm
Materiaal Roestvrijstaal
Kleur Zilver
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Le couteau Santoku d'Absolute Steel vient à l'origine du Japon. Dans la cuisine japonaise et aujourd'hui aussi occidentale, le couteau Santoku est utilisé pour couper le riz, le poisson et la viande et pour préparer les sushis.

Le nom signifie "Les Trois Vertus" en japonais. Cela signifie que le couteau Santoku peut être utilisé pour couper finement, couper en dés et trancher.

Couteau Santoku et couteau de chef

Tout comme le couteau de chef européen, c'est un couteau polyvalent. Le modèle du couteau Santoku diffère du couteau de chef européen dans les domaines suivants.

La pointe du couteau Santoku s'incline vers le bord. Il suffit de comparer le modèle avec les images du couteau de chef Absolute Steel .

Vous pouvez voir la différence de forme caractéristique qui est difficile à décrire. Grâce à la lame large, il permet de ramasser le produit tranché avec un couteau et la main pour le jeter dans la casserole.

Couteau Santoku Acier Absolu

Comme toute la série d'acier Absolute, le couteau santoku est fabriqué à partir de l'acier de couteau le meilleur et le plus dur au monde. Ce qui rend Absolute Steel exceptionnel, c'est que les couteaux sont en acier inoxydable sans coutures ni arêtes, ce qui garantit une utilisation hygiénique.

Longueur de la lame 17 cm. Longueur totale 29,5 cm.

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